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改革开放四十年,连云港城镇居民食品消费由温饱型跨越小康,奔向相对富裕
2018/9/6 9:27:07   来源:连云港调查队             打印本页   

     统计资料显示,1978年全市城镇居民的消费结构以吃为主,吃的占比高达61.2%,直至2000年以前,城镇居民的食品支出占比都在44%以上。从2000年至今,连云港城镇居民恩格尔系数一直在30%-40%的区间,食品类支出占消费支出的比重仍呈下降趋势,但总体下降趋势趋缓。城镇居民的食品支出从以粮食为主,逐步过渡到主食、蔬菜、干鲜瓜果、畜禽产品、奶制品等多种类食品支出;除食品支出外,烟酒支出、饮食服务支出逐渐增长,2017年,连云港城镇居民烟酒饮料支出为634元,占食品烟酒支出的10.3%;饮食服务支出为894元,占食品烟酒支出的14.5%。改革开放四十年来,随着经济条件的改善,城镇居民食品烟酒支出从吃饱转向吃好、吃精、吃环保,居民在吃的方面也有更多的追求,进口产品,绿色无公害等食品受到居民欢迎。

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